ਬੈਰਲ ਗਲੇਸ਼ੀਅਲ ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ਾਬੀ, ਰੰਗਹੀਣ ਤਰਲ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਤਰਲ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਮੁਅੱਤਲ ਪਦਾਰਥ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਗੰਧ ਹੈ। ਪਾਣੀ, ਈਥਾਨੌਲ, ਗਲਾਈਸਰੋਲ ਅਤੇ ਈਥਰ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਪਰ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਸਲਫਾਈਡ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ।